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  <title>Restaurant, Trinquet, Bar Le Gantxo au pays basque à Guiche Bidache (64)</title>
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  <description>Le restaurant bar trinquet Le Gantxo se situe à Guiche Port, au carrefour des Landes, du Pays Basque et du Béarn, à deux pas de Bidache et de Peyrehorade. Dans une ambiance conviviable, Isabelle et Laurent vous accueille dans leur restaurant et vous propose une cuisine raffinée pour votre plus grand plaisir. Vous pouvez aussi réserver le trinquet jouxtant la salle de restaurant.</description>
  <language>fr</language>
  <pubDate>Sat, 12 May 2012 06:47:56 +0100</pubDate>
  <copyright></copyright>
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    <title>Nos menus du moment</title>
    <link>http://www.restaurant-le-gantxo.fr/post/Nos-menus-du-moment</link>
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    <pubDate>Sat, 25 Feb 2012 13:28:00 +0000</pubDate>
    <dc:creator>Le Gantxo</dc:creator>
            
    <description>    &lt;h2&gt;Menu traditionnel:  18€&lt;br /&gt;&lt;/h2&gt;


&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Entrées:5€:&lt;/strong&gt; &lt;br /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;Falafel ou&lt;br /&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;Croustillant de pieds de cochon, sauce gribiche ou&lt;br /&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;Rillettes de lisette et légumes croquants&lt;br /&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Plats: 10€ :&lt;/strong&gt;&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;Cabillaud demi-sel  et salsa verde ou&lt;br /&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;Basse côte grillée, frites maison&lt;br /&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Dessert 5€:&lt;/strong&gt;&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;Crème brûlée ou&lt;br /&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;Macaron au chocolat ou&lt;br /&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;Fromage de brebis&lt;br /&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p&gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;

&lt;h3&gt;Menu du terroir:  25€&lt;br /&gt;&lt;/h3&gt;


&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Entrées:7€:&lt;/strong&gt;&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;

&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;Raviole de volaille, crème aux morilles ou&lt;br /&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;Tartelette tiède aux anchois et tomates confites ou&lt;br /&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;Tartare d'asperges blanches et saumon fumé, gaspacho de laitue et émulsion d'orange sanguine&lt;br /&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;

&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Plats:15€:&lt;/strong&gt;&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;

&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;Filet de merlu, crumble de maïs et sauce péquillos ou&lt;br /&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;Alose de l'Adour aux pruneaux ou&lt;br /&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;Parmentier de xamango ou&lt;br /&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;Fricassée de ris d'agneau aux cèpes (+5€)&lt;br /&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;

&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Desserts:6€&lt;/strong&gt;&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;

&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;Mi cuit au chocolat ou&lt;br /&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;Mille-Feuille à la vanille de Tahiti ou&lt;br /&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;Tulipe de fraises à la chantilly(+2€)&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;</description>
    
    
    
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    <title>Fêtes de fin d'année</title>
    <link>http://www.restaurant-le-gantxo.fr/post/F%C3%AAtes-de-fin-d-ann%C3%A9e</link>
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    <pubDate>Tue, 20 Dec 2011 18:26:00 +0000</pubDate>
    <dc:creator>Le Gantxo</dc:creator>
            
    <description>    &lt;h3&gt;Pour les fêtes de fin d'année, le restaurant sera ouvert le jour de Noël ainsi que le Jour de l'An.&lt;/h3&gt;

&lt;p&gt;Nous vous proposons également des plats cuisinés et des plateaux de toasts.
Découvrez les formules dans notre page &lt;a href=&quot;http://www.restaurant-le-gantxo.fr/pages/service-traiteur&quot;&gt;&quot;service traiteur&quot;.&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Joyeuses fêtes à toutes et à tous, et régalez vous!&lt;/p&gt;</description>
    
    
    
      </item>
    
  <item>
    <title>Le Gantxo vous souhaite la bienvenue</title>
    <link>http://www.restaurant-le-gantxo.fr/post/Le-Gantxo-vous-souhaite-la-bienvenue</link>
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    <pubDate>Fri, 04 Sep 2009 14:32:00 +0100</pubDate>
    <dc:creator>Pascal Malou</dc:creator>
            
    <description>    &lt;p&gt;&lt;img src=&quot;http://www.restaurant-le-gantxo.fr/public/Salle_de_restaurant/.g_053_s.jpg&quot; alt=&quot;g_053.jpg&quot; style=&quot;float:left; margin: 0 1em 1em 0;&quot; /&gt;Le &lt;strong&gt;restaurant&lt;/strong&gt; &lt;strong&gt;trinquet&lt;/strong&gt; &lt;strong&gt;Le Gantxo&lt;/strong&gt; se situe à &lt;strong&gt;Guiche&lt;/strong&gt;, à deux pas de &lt;strong&gt;Bidache&lt;/strong&gt; et &lt;strong&gt;Peyrehorade&lt;/strong&gt;, au carrefour du &lt;strong&gt;Pays Basque&lt;/strong&gt;, des &lt;strong&gt;Landes&lt;/strong&gt; et du &lt;strong&gt;Béarn&lt;/strong&gt;.&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;Les maitres des lieux, Isabelle et Laurent sont  jeunes et plein d'appétit pour satisfaire le vôtre et celui de vos convives.&lt;/p&gt;





&lt;p&gt;&lt;img src=&quot;http://www.restaurant-le-gantxo.fr/public/Salle_de_restaurant/.g_098_m.jpg&quot; alt=&quot;g_098.jpg&quot; /&gt;&lt;/p&gt;



&lt;p&gt;Notre &lt;strong&gt;cuisine&lt;/strong&gt; se veut simple dans un décor alliant tradition et modernité. Notre règle d'or et notre fierté est de travailler uniquement des &lt;strong&gt;produits frais&lt;/strong&gt;.&lt;/p&gt;</description>
    
    
    
      </item>
    
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