Isabelle & Laurent
Miremont

Passion et générosité d’une cuisine à quatre mains

Cuisine créative

 » Partir à la rencontre des producteurs locaux et parler avec eux de leur quotidien, de leur passion pour leurs produits, de leur métier en toute simplicité.

Là est l’origine de ma cuisine, toute entière tournée vers le produit. Une cuisine où la carte s’élabore au gré des saisons, des rencontres et des découvertes, presque sur l’instant ».

LA CARTE DU RESTAURANT

Esprit Contemporain

Découvrir notre restaurant

Sincérité d’une cuisine engagée

La cuisine de Laurent et Isabelle Miremont puise son inspiration dans les produits du Pays Basque et de la pêche de l’Adour toute proche.

EN SAVOIR PLUS

Un Chef, un terroir
des producteurs..

A 20 minutes de Bayonne..

Facile d’accès pour une escapade gourmande à la campagne!

Le restaurant Le Gantxo est situé à une vingtaine de minutes en voiture de Bayonne.

En longeant les bords de l’Adour ou en accès direct par l’autoroute A64 sortie 5 (Guiche)

Pour ceux qui viennent en Bateau depuis Bayonne, le port de Guiche et son ponton sont à 5 minutes à pied du restaurant et l’amarrage est gratuit.

ITINERAIRE

Notre Actualité

@Instagram